Gut zu wissen vorab
Hütten haben im Winter oft eigene Öffnungszeiten, Ruhetage oder schließen ganz. Ob dort Glühwein, Tee oder Suppe ausgeschenkt wird, entscheiden die Wirte. Prüfe deshalb vor jeder Tour, ob die Hütte geöffnet hat. Alle Weglängen unten stammen aus den genannten Quellen.
Eine Hütte am Ziel macht aus einer Winterwanderung einen kleinen Ausflug mit Belohnung: Du gehst durch den Schnee, kommst durchgefroren an, und drinnen warten eine warme Stube und etwas zu essen. Gerade für Familien oder für Einsteiger ins Winterwandern ist das oft der beste Grund, überhaupt loszugehen. Wir haben Wege gesammelt, die zu Hütten, Almen und Gasthäusern führen – von kurzen Nachmittagsrunden bis zu Tagestouren.
Alm, Hütte oder Berggasthof?
Nicht jede „Hütte“ ist gleich. Eine Alm oder Alpe ist ursprünglich ein Sommerweidebetrieb – im Winter haben viele davon geschlossen, einige bewirten aber gezielt Winterwanderer. Alpenvereinshütten liegen oft weit oben und sind im Winter häufig zu oder nur mit Winterraum geöffnet. Berggasthöfe und Ausflugsgaststätten an Winterwanderwegen haben dagegen meist regelmäßig geöffnet und sind auf Tagesgäste eingestellt. Für eine Winterwanderung mit sicherer Einkehr sind deshalb Ziele mit „Gasthof“, „Berghaus“ oder einer ausdrücklich bewirtschafteten Alm im Namen die verlässlichste Wahl.
Rhön
- Kissinger Hütte: vom Eisernen Kreuz in den Schwarzen Bergen, 1,8 Kilometer und 86 Höhenmeter bergauf.
- Berghaus Rhön: vom Würzburger Haus in den Schwarzen Bergen, 1,4 Kilometer.
- Thüringer Hütte: Winterwanderweg bei Hausen durch das Naturschutzgebiet Lange Rhön, 3,2 Kilometer.
- Neustädter Haus: Winterwanderweg bei Bischofsheim-Haselbach, 9,9 Kilometer und 436 Höhenmeter. Er führt laut Outdooractive über die drei Kreuze und am Kloster Kreuzberg vorbei.
Ein besonderes Ziel unterwegs ist das Kloster Kreuzberg: Es wurde 1644 von Franziskanern gegründet und betreibt laut Wikipedia die einzige Brauerei des Franziskanerordens in Deutschland. Die kurzen Wege in den Schwarzen Bergen eignen sich gut für einen Nachmittag mit Kindern. Mehr Wege findest du in unserem Beitrag zu den Winterwanderwegen in der Rhön.
Bayerischer Wald
- Chamer Hütte: Der Chamer-Hütten-Weg in Bodenmais ist laut ArberLand ein geräumter Winterwanderweg mit 8,46 Kilometern. Er führt vom Rathaus über den Buchhüttenschachten zur Hütte; für den Abstieg gibt es eine Rodelmöglichkeit.
- Einkehr-Runde Bodenmais: Der Name sagt es – 10,5 Kilometer, leicht, vorbei an Böhmhof, Kuhalm und der Gutsalm Harlachberg.
- Schwellhäusl: ab dem Wanderpark in Bayerisch Eisenstein, 8 Kilometer, mittelschwer. Am Ziel wartet laut ArberLand eine urige Gastwirtschaft mit Kachelofen.
Viele dieser Wege sind laut ArberLand mit den Wanderbussen erreichbar, die du mit der GUTi-Gästekarte kostenlos nutzt. So kannst du nach der Einkehr auch ohne Auto zurück. Alle geräumten Wege der Region findest du in unserem Beitrag zu den Winterwanderwegen im Bayerischen Wald.
Schwarzwald
Am Feldberg führt der Winterweg vom Haus der Natur nicht nur zum Gipfel, sondern auch zur Todtnauer Hütte und zur St. Wilhelmer Hütte. Laut Naturschutzzentrum Südschwarzwald wird er meist bald nach Neuschnee gewalzt.
Der Panoramaweg ist rund neun Kilometer lang und braucht etwa zweieinhalb Stunden. Er quert Skipisten, führt durch kleine Waldstücke und gibt den Blick ins Wiesental frei; schwarz-orange Stangen markieren ihn. Das Naturschutzzentrum warnt ausdrücklich: Der Weg ist im Winter kein einfacher Spaziergang, und bei Nebel oder Schneesturm solltest du ihn wegen der Orientierungsgefahr auf dem freien Gelände nicht gehen.
Taunus
Auf dem Plateau des Großen Feldbergs liegt das Feldberghaus mit Terrasse. Bei Schnee rodeln viele über den Fuchstanz hinab nach Falkenstein. Hinauf kommst du auch ohne Aufstieg mit der Buslinie 57 ab Oberursel-Hohemark oder Königstein.
Tannheimer Tal (Tirol)
Laut Tourismusverband gibt es im Tannheimer Tal rund 81 Kilometer geräumte Winterwanderwege, an denen Hütten zur Einkehr einladen.
- Alpe Stubental: ab Jungholz, rund 3 Kilometer, eine gute Stunde und 224 Höhenmeter. Zurück geht es zu Fuß oder mit einem Rodel, den man laut Tourismusverband auf der Hütte leihen kann.
- Berggasthof Adlerhorst: ab Nesselwängle über Haller, rund 7 Kilometer und zwei Stunden. Der Weg führt am Ufer des Haldensees entlang und auf einem Forstweg hinauf zur Berghütte mit Blick über den See.
- Krinnenalpe: ab dem Liftparkplatz Nesselwängle auf präpariertem Fahrweg, rund 8 Kilometer und 405 Höhenmeter, hin und zurück auf demselben Weg.
- Gasthof Zugspitzblick: von Tannheim über das Lohmoos nach Zöblen, rund 9 Kilometer und zweieinhalb Stunden, mit dem Einstein im Blick.
Achensee (Tirol)
- Gernalm: durch das Gerntal ab Pertisau, laut Outdooractive 12,8 Kilometer hin und zurück.
- Sennhütte und Alpengasthof Falzturn: ins Falzthurntal, 6,5 Kilometer; den Alpengasthof erreichst du laut Tourismusverband in rund einer Stunde.
- Gramaialm: die lange Tour durch das Falzthurntal, 14,1 Kilometer; laut Tourismusverband rund zwei Stunden pro Richtung.
Die Karwendeltäler sind laut Tourismusverband im Winter für Autos gesperrt – auf dem Weg zu den Almen bist du also ungestört. Alle Touren findest du in unserem Beitrag zum Winterwandern am Achensee.
Seiser Alm (Südtirol)
- Mahlknechthütte: 10,7 Kilometer, rund vier Stunden – die längste Hüttentour auf der Alm.
- Berghaus Zallinger: 8,7 Kilometer, rund drei Stunden; in der Nähe steht die Marienkapelle am Zallinger.
- Sanon-Hütte: 8,5 Kilometer, rund zweieinhalb Stunden, leicht.
Alle Angaben laut Seiser Alm Marketing. Ausgangspunkt ist meist Compatsch an der Bergstation der Umlaufbahn aus Seis. Mehr dazu in unserem Beitrag zu den Winterwanderungen auf der Seiser Alm.
Achtung: nicht jede Hütte hat offen
Manche Hütten sind nicht nur saisonal, sondern ganz geschlossen. Ein Beispiel ist die Schwarzwasserhütte im Kleinwalsertal: Sie ist laut Wikipedia von Herbst 2025 bis Frühjahr 2027 wegen einer Sanierung zu – im Winter 2026/27 gibt es dort also weder Einkehr noch Unterkunft. Auch kleinere Almen schließen bei wenig Schnee oder schlechtem Wetter kurzfristig. Ein Anruf oder ein Blick auf die Website der Hütte vor dem Start erspart eine Enttäuschung.
Hüttenknigge im Winter
- Schnee abklopfen und nasse Sachen nicht über die Heizung im Gastraum hängen, wenn es dafür einen eigenen Platz gibt.
- Plätze teilen: An vollen Tagen rückt man zusammen – das gehört zur Hüttenkultur.
- Reservieren: Für größere Gruppen vorher anrufen, besonders an Wochenenden.
- Müll wieder mitnehmen: Was auf die Hütte getragen wurde, muss oft mühsam wieder ins Tal.
Tipps für die Hüttentour
- Alkohol und Kälte: Glühwein wärmt nur gefühlt – Alkohol weitet die Blutgefäße, der Körper verliert dadurch eher Wärme. Für den Rückweg lieber Tee.
- Bargeld mitnehmen: Nicht jede Hütte nimmt Karte.
- Rückweg im Hellen: Im Winter wird es früh dunkel – nach der Einkehr nicht zu lange sitzen bleiben.
- Rodeln: Wo man auf der Hütte einen Rodel leihen kann, ist die Abfahrt ein schöner Abschluss. Rodel nur auf ausgewiesenen Strecken, nicht auf dem Winterwanderweg, wenn er dafür nicht freigegeben ist.
- Trockene Wechselsachen: Ein trockenes Shirt im Rucksack macht den Rückweg nach der Pause deutlich angenehmer.
Quellen
- Outdooractive: Winterwanderungen in der Rhön
- ArberLand: Winterwanderwege
- Naturschutzzentrum Südschwarzwald: Winterwanderwege
- Regionalpark RheinMain: Der Große Feldberg
- Tourismusverband Tannheimer Tal: Wandervorschläge Winter (PDF)
- Outdooractive: Winterwandern am Achensee
- Karwendel-Achensee: Winter hiking
- Seiser Alm Marketing: Winterwandern
- Wikipedia: Kreuzberg (Rhön)
- Wikipedia: Schwarzwasserhütte
